Les cabrettes sont faites… tout le monde au bain!

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Près de 2 mois après la fabrication, les Cabrettes sont fraîchement sorties de leurs moules et si certaines n’ont pas échappé à la gourmande qui vous écrit, les autres sont maintenant dans un joli bocal! Elles agrémenteront les salades et le pain frais de cet été.

OK. Mais dans ce bocal à part des fromages, il y a quoi? 

Plein de bonnes choses: De l’huile d’olive, des herbes fraîches, une petite gousse d’ail, du poivre, quelques feuilles de menthe fraîche… C’est vous qui voyez!

Surtout utilisez une bonne huile d’olive, vous pourrez la réutiliser après avoir dégusté les fromages dans une vinaigrette par exemple 😉 Et si vous aimez que ça « pique un peu », n’hésitez pas à rajouter un petit piment séché! A vos bocaux!!!

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